ダイエットと言えば、みんな食べる量を気にしますよね？食べるものも炭水化物を避けて、野菜や果物を中心にして…と麺類、ご飯類が好きな人には辛いものです。
私もご飯と麺類が大好きなので、ダイエットするには苦労しました。
しかし、ある日1人暮らしの時に実家から大量に送られてきた「そうめん」がダイエット効果を発揮したのです。
地元はそうめんの産地で、大好物の二箱分のそうめんを一か月ほぼ毎食いろいろなバリエーションにして食べていました。
さすがに一か月は飽きてしまいましたが、茹でる時間はたったの１分、後は味付けのみなので、忙しい日々には時短の出来る料理が楽すぎて、
結局ほぼ毎日それで済ませてしまいました。
その結果、なんとなく履いてた仕事用スーツが緩く感じて、体重計に乗ったらなんと３キロ減っていたのです！
ダイエットのつもりはなかったのですが、たった一か月そうめん生活をしていただけで、いつのまにかダイエットになっていたのです。
何度か他のダイエット方法は試したことはありましたが、この短期間でこれだけ減ったのには自分でも驚き、
また、ダイエットを目標として頑張っていたあの頃は何だったのかと後悔もしましたが…。
調べてみるとそうめんは、麺類ではありますがカロリーは麺類の中でも一番低く、ダイエットには最適という事でした。
しかし、栄養と言えるものが全くなく、その分他の食材で栄養を摂る必要があるという感じです。
私が食べていた時は、めんつゆだけでなく、お味噌汁をかけたり、サラダと一緒にドレッシングで和えたりなど、飽きがこないようにして食べていました。
食べる量も一食につき、２～３人前は食べてお腹いっぱいにしていました。
それが功をそうして栄養も摂れてダイエットにもなったということです。
ダイエットのつもりがなくても良い結果が出ましたので、今でも周りにダイエットネタとして、また笑い話として話しています。